ⓢ ⓤ ⓝ ⓓ ⓐ ⓨ ♥

前天心肝璇可能知道我心情很down
所以就一起去吃了點美食小聚一下
(其實明明就只是想吃而已)

月島文字燒其實我沒聽過
本來是想説可能就像夜市裡的大阪燒那樣
不過因為我發現吃法還蠻新鮮的!
就覺得很有surprise的感覺
只不過因為是一個服務生在你面前做
所以隱私就不方便在那時候聊起來囉!





▼明太子海鮮年糕起司文字燒。(NT.250)

名字好長!!
這一組照片看起來比較偏紅是因為模式沒有調好..
p.s 可惡，我發現我才打到這裡我肚子就叫了。


▼這才是明太子文字燒的完成品哦 上面灑的是海苔。

p.s 乍看這張照片還以為是什麼東西一攤在這裡耶

原來文字燒要直接在鐵板上吃
而且因為這樣，
口感會從軟嫩黏稠，一直到酥脆
底部其實並不用擔心會烤焦
服務生是說如果吃起來很苦的話才不能吃了
旁邊的鍋巴也是可以鏟起來跟料一起和著吃
p.s 剛剛去查了一下文字燒為什麼會叫做文字燒呢?
　　原來是以前日本戰後物資短缺，將麵粉和著剩餘的食材在鐵板上炒
　　東京的媽媽會一邊煎一邊用鍋鏟在麵糊上教小朋友認字的由來





▼美國風大阪燒。(NT.200)

(好像有洋芋、起司、牛肉還培根、鳳梨)
這個大阪燒也是很好吃
等煎好之後淋上那些醬~ 海苔~ 柴魚片~
柴魚片還會抖動呢~
也可以加甜芥末，
不過我知道璇不敢吃辣
所以就沒加了啦



我們文字燒還沒吃完，
服務生就已經在旁邊先將美國風做一個型出來了
不過就一直開著小火維持著
等我們吃完明太子才接著把它完成。


▼我們都點比較便宜的可樂。(NT.30)






這一次吃飯是蠻特別的經驗
我也喜歡上月島文字燒了説

我上網查月島只有【LOOK! 高雄生活網】有資料
而且在美食人氣排行榜第六名耶
明誠店跟自強店都上榜了(自強店居九)

我們是在明誠店吃的
雖然不是總店
但老實說我覺得明誠店服務比較好
因為我們起初是先去自強店
結果沒位子還要等三組人，店內好像才5-6桌，可能更少
然後只遇到一個服務生(感覺是店長之類的)
所以後來就立刻殺到明誠店去
明誠店的服務生就很多，都好主動，也都蠻親切的
會到處看還有哪一桌的還沒用好
所以服務生並不是從頭到尾那一個
因為像我們第一道還沒吃完
第二道放著保溫，他也不可能在那裏等吧
只是有一個男服務生講話超快又很小聲
所以他的介紹跟指示都聽不太懂..



然後吃完之後才發現
原來之前友人在其他外縣市吃的品田，高雄明誠店就在月島明誠店隔壁而以
這樣下次要來就不用找了哈哈
因為有我最愛的日式豬排&咖哩啊啊啊啊啊
我們下次再會吧


ⓂⒶⓅ

平常日 11:00-15:00　17:00-22:00

▼高雄總店 (07)241-1447
　高雄市前金區自強三路259號

檢視較大的地圖 

▼高雄明誠店 (07)556-7779
　高雄市左營區明誠二路364號

檢視較大的地圖 

▼北忠孝店 (02)2721-5081
　北市忠孝東路四段126-13號

檢視較大的地圖 


順便附一下之前看到很可愛的日本辦家家酒遊戲
好好吃的樣子